2017年10月18日水曜日

焼き鳥といえば豚肉

こんばんは、燃えPaPaです。

焼き鳥といえば豚肉

これにつきます。
伝統もあり、しっかりとした歴史あるお店も多いのですが、
基本的に焼き鳥という看板、のれんで焼きとんを出しています。

伝統的に函館や室蘭ではこうなっている模様です。

なお、豚と鶏両方出しているお店もあり、
そうしたところは、とりの精肉、とか、焼き鳥(鳥)みたいに区別して書いてあるそうです。

燃えPaPa