2018年2月16日金曜日

だしつゆと言ったらめんみ


こんばんは、燃えPaPaです。

本州ではだしつゆは各社から様々な品が出ていて、
家庭ごとに定番というのがありそうですが、
なんと!北海道ではほとんどの家庭でだしつゆ、めんつゆ、と言ったら

めんみ



が登場します。
こちらのめんみ、

かつお節、煮干、昆布、さば節、ほたてからとった5種のだしに、しょうゆと本みりんを合わせました。5種のだしの旨みがきいているので、めん類から丼物、煮物、鍋、おでんまであらゆる和風料理をおいしくします。経済的な濃縮5倍のつゆです。

というキッコーマンから発売しているだしつゆなのですが、
実に北海道のほとんどの家庭ではこれが標準となっています。

燃えPaPa